Kayıtlar

Mart, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

bulgurlu ıspanak çorbası

Resim
Kızım için karma malzemelerden tarifler denerken, karşıma çıkan yeni tarifim de bu oldu. Sizin de bu güzel vitaminli çorbayı çocuklarınıza yapmanız dileğiyle ... işte çorbamızın tarifi. Malzemeler; 1 lt su 1 baş soğan 2 yemek kaşığı bulgur 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 3 kök ıspanak 1 yemek kaşığı un Yapılışı; Tüm malzemelerimizi küçük, küçük doğruyoruz. Soğan ve biberi az yağda kavurduktan sonra, salçamızı da ilave edip arkasından bulgur, pirinç ve ıspanağı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 1 kaşık unumuzu az suda çözdürüp, kalan su ile birlikte kavrulmuş malzemelerimizin üzerine döküyoruz. Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz. Bulgur ve pirinçler piştikten sonra çorbamız çocuklarımız için afiyetle yenmeye hazır.

yıl 1900 bilmem kaç ? twitter yok iken

Sene 1980'ler. -Biz küçükken babam anlatırdı 'Biz gece 12'den sonra sokaÄŸa çıkmazdık yasaktı' 'Biz bazı semtlere giderdik, bazı semtler ise bize yasaktı' bıyığın şöylesi, kıyafetin böylesi hep yasaktı. Derdik ki ne komik ve de ne saçma ! Sene 1990'lar. -Ben ortaokul yaÅŸlarındayken bir gün abim ile radyo başından müzik dinliyorduk, eÄŸleniyorduk birden pat ! radyo sustu bir süre sessizlik ve ardından ağır musiki çalmaya baÅŸladı. Ne oldu ? derken tv de özel radyoların yasaklandığı açıklandı. Sanırım Rahmetli Turgut Özal bu emri vermiÅŸti. Sonunda radyo da Yasak'tı. Biz ise ne kadar üzülmüş, babamızın anlattıklarının komik olmadığını iÅŸte o an anlamıştık. Ve sene 2014. -Sabah uyanıyoruz haberlerde twitter yasak, 'Yok artık ÅŸaka herhalde' deyip siteye girmeye kalkınca karşımda kocaman bir eror ! Bir ÅŸaÅŸkınlık ve ağır bir dejavu. Allah Allah ben bu tarz bir ÅŸey yaÅŸamıştım sahi, o zaman neden başımdan aÅŸağı kaynar sular döküldü ? Anlatayım sana '

okudum & yorumluyorum

Resim
                                                           Adem GüneÅŸ / Annelik Sanatı Ben tabii ki bir kitap eleÅŸtirmeni deÄŸilim sadece fikirlerimi yazmak, kitabı yorumlamak ve bu kitabı edinmek isteyenler için ufak bilgiler vermek istedim. Bunu da belirtmek isterim :) Öncelikle kitapta geçen 'Annelik en zor meslektir' cümlesi. Bu tarz düşünceye, söylemlere Ã§ok karşı olduÄŸumu daha önceki yazımda da belirtmiÅŸtim ve hâlâ da inat ediyorum annelik bir 'Meslek' deÄŸildir !  DiÄŸer cümle ise ' Her olayı deÄŸerlendirirken ve planlarken çocuÄŸunu ve eÅŸini ilk sırada hesap etmelidir. Böyle olmadığı müddetçe çocuk, anne açısından hayatı zorlaÅŸtıran bir yük olarak görülebilir. Bu cümle 'Annenin kendini tanıma rehberi' baÅŸlığı altında geçiyor. Zaten anneler çocuÄŸuna öncelik verir ama 'Her' olayda anne kendini ikinci deÄŸil hatta üçüncü plana atarsa o annenin psikolojisi ne olacak. Elbette ki annenin de öncelik olarak yapması gereken kiÅŸisel iÅŸleri vard